Két hétvége, három helyszín

A budapesti Oktoberfest idén két hétvégére oszlik: az első szeptember 25–27., a második október 2–4. Mindkettő péntektől vasárnapig tart, és a belépés ingyenes – csak a fogyasztást kell fizetni.

Erzsébet tér: a belvárosi Fröccsterasz

A legkönnyebben megközelíthető helyszín az Erzsébet tér, ahol a Fröccsterasz ad otthont a programnak. Ide metróval és villamossal is percek alatt oda lehet érni, ezért ez az a pont, ahova munka után is be lehet ugrani.

Margitsziget: a Paulaner Sörkert

A Margitsziget Gasztrosétányán a Paulaner Sörkert működik. Ez a klasszikus müncheni hangulathoz áll a legközelebb: hosszú faasztalok, fák, és jóval több hely, mint a belvárosban. Ha családdal mennél, ez a legkényelmesebb választás.

Normafa: csak a második hétvégén

A Normafa Síház csak a második hétvégén, október 2–3-án csatlakozik. Cserébe itt van a legjobb kilátás, és egy őszi budai séta után jóval jobban esik egy korsó, mint a betonon.

Mit érdemes inni mellé?

Az Oktoberfest hagyományos itala a Märzen típusú, borostyánszínű, malátás lager – testesebb és édesebb, mint a nyári világos sörök, épp ezért illik az őszi ételekhez. Aki nem sörös, annak a fröccs vonal is adott: a szüret után a friss évjáratok is megjelennek a poharakban.

És mit együnk hozzá?

A klasszikus párosítás a perec, a sült kolbász és a csülök, de az igazi trükk a savanyúság: a káposzta és az ecetes köret átvágja a zsírosabb falatokat, így a harmadik korsó után is működik a dolog. Ha valami könnyebbet keresel, a füstölt sajtos-hagymás tálak jó kompromisszumot jelentenek.

Mi jön még a gasztronaptárban?

Az Oktoberfest után sorban jön a többi őszi gasztroesemény: október 2–4-én a Tokaj-hegyaljai Szüreti Napok, október 10–11-én az Őszi Etyeki Piknik, október 22–25-én pedig a Csabai Kolbászfesztivál.

A szüret is beleszól

Idén a szüret korábban indult, és kisebb bogyókat, kevesebb termést hozott – ez a mostani fesztiválkínálatban még nem, de a jövő tavaszi boroknál látszani fog. A hazai italtrendekről a pezsgőfogyasztás kapcsán és a gasztroév fordulatairól is írtunk.