Lakoma

Összesen 121 cikk · 1/7. oldal

Kilencedik hely Marseille-ben: Lyonban a magyar Bocuse-csapat

Két kétcsillagos, nyolc egycsillagos étterem – és hét év alatt kilencezer vendéglátóhely tűnt el

A magyar csapat a marseille-i Bocuse d'Or Europe-on a kilencedik helyen végzett, és ezzel kijutott a jövő januári lyoni világdöntőre. A hazai csúcsgasztronómia két kétcsillagos és nyolc egycsillagos éttermet tart – közben viszont hét év alatt több mint kilencezer vendéglátóhely szűnt meg.

Bővebben →

Harmincötezer tonna terem évente: itt a sütőtök szezonja

Nagydobosi, Hokkaido, kanadai – 1626 hektáron terem a magyar sütőtök, és most a legolcsóbb a zöldség

A hazai sütőtök szeptembertől február végéig kapható, a termőterület 1626 hektár, az éves termés 35–40 ezer tonna. Az idei ősz ráadásul kedvez a konyhának: a friss zöldség éves összevetésben 9,2 százalékkal olcsóbb lett. Összeszedtük, melyik fajtát mire használjuk.

Bővebben →

Jövő héten jön a Kolbászfesztivál – ennyibe kerül idén a bérlet

Október 22. és 25. között négy napig tart a CsabaParkban, csütörtökön délután kettőig ingyenes a belépés

Október 22. és 25. között rendezik a 29. Csabai Kolbászfesztivált a békéscsabai CsabaParkban. A négynapos bérlet 18 900 forint, a napijegy 7500 forint, mindkettőhöz 450 forint kezelési költség jön. Csütörtökön 14 óráig ingyenes a belépés, hat éves korig pedig egész végig.

Bővebben →

Sokszor több gesztenyét dolgozunk fel, mint amennyi itthon terem

A hazai szelídgesztenye-ültetvények zsugorodnak, a kéregrák ellen nincs hatékony vegyszeres védekezés

A magyar cégek évente mintegy 3000 tonna gesztenyeterméket állítanak elő, miközben a hazai termés ennek csak töredéke – a különbözetet portugál és olasz import fedezi. A hivatalos szakmai adatok szerint a hazai betakarítás évi 4–500 tonna körül alakul, és az ültetvények területe évek óta csökken.

Bővebben →

Hat napig ingyenes gasztroutca a Várkert Bazárnál – ide menj enni

Ország Kenyere, Magyarország Tortája és a vidéki alternatívák augusztus 20-ra

A Magyar Ízek Utcája a hivatalos program szerint augusztus 16. és 21. között várja a látogatókat a Várkert Bazárnál, ingyenesen. Itt kóstolható először az Ország Kenyere és Magyarország Tortája is. Összeszedtük, mi hol lesz – Budapesten és vidéken.

Bővebben →

I. Street Food Road Show május végén

2025. május 31.-június 1. Pólus Center

A Magyar Evő Versenyzők Országos Szövetsége május utolsó hétvégéjén rendezi meg az első Kávássy Street Food Road Show-t. A sok magyar közismert személyiség mellett felbukkan az első ízben Magyarországon fellépő JungleGod is, méghozzá a reggae zene jamaikai-amerikai sztárjával, Shaggyvel.

Bővebben →

Olaszország ízei az őszi Food Truck Show-n

2023. szeptember 1-3. Kincsem Park

Újra a guruló gasztronómia nagyágyúi népesítik be a Kincsem Parkot Az őszi Street Food Show-n- melyet 2023. szeptember 1-3. között rendeznek meg - a hagyományokhoz híven egy vendégország kultúrájában is elmerülhetnek az érdeklődők az agár- és lóversenyprogramokon kívül.

Bővebben →

Napsütéstől teliholdig

Már szinte tradíció, hogy a Szent György-hegy HAJNALIG indítja el az igazi nyarat: június első szombatján a Balaton-felvidék egyik legszebb tanúhegye megtelik élettel és olyan pincék is kinyitnak erre a napra, ahova máskor nem lehet ellátogatni. Június 3-án a találkozásé, a pikniké, a lassulásé, a…

Bővebben →

Cajun étterem nyílt Fóton

Sercegő fa, az ízlelőbimbókat csiklandozó illatok. Fóton egyedülálló étterem nyílt, a The Pit BBQ & Cajun, ami igazán különleges helynek számít, hiszen ez Magyarország első olyan autentikus texasi barbeque és louisianai cajun étterme, ahol olyan tradicionális ételeket kínálnak, mint a Gumbo, az Etouffée vagy a…

Bővebben →

III. Murci GasztroFesztivál

Hosszú kihagyás után október 9-én újra birtokba vehetjük a balatonlellei Kishegyet, ugyanis harmadik alkalommal rendezik meg a Murci GasztroFesztivált a balatonlellei Kishegyen. A rendezvényre a környék legjobb éttermei, borászatai, cukrászdái mellett számos más vállalkozó települ ki, hogy egy közös gasztrofesztiválon mutassa meg, hogy a Balaton…

Bővebben →

Gasztroprogramok a Balatonnál

A balatoni gasztronómiai programok közül a következő hónapra a Szent György-hegyi kóstolót és bulit, a badacsonyi brunchot és a Kékszalag vacsorát érdemes kiemelni.

Bővebben →

Fesztiválszezon kicsiben - itt a Westend Borpiknik!

Augusztus 12-16. között ingyenes koncertekkel, borfesztivállal és gasztronómiai programokkal vár a Westend Tetőkert!

Bővebben →

Kinyitnak a borospincék Hajóson az augusztus 20-i hétvégén

Kinyitnak a borospincék Hajóson az augusztus 20-i hétvégén Izgalmas programokkal vár mindenkit az egész Európában egyedülálló hajósi pincefalu az augusztus 20-i hétvégén. A romantikus településen helyi borászok kínálják italaikat házi finomságokkal, aki pedig a kóstolástól kimerülten nem szeretne autóba ülni, könnyen találhat szállást valamelyik barátságos…

Bővebben →

Magyar találmányok ihlették a koktélokat

Ismét Live on the Terrace a Duna-korzón

Idén ismét visszatér az InterContinental Budapest Live on the Terrace eseménysorozata. Élő zene, dj, gasztrofinomságok és a hotel saját fejlesztésű, magyar találmányok ihlette koktéljai mellett lehet élvezni a tavaszi-nyári naplementéket Budapest egyik legszebb kilátásával. For English please scroll down

Bővebben →

Pop-up étteremmel a gyerekekért

Pop-up étteremmel vesz részt a Street Kitchen az UNICEF adománygyűjtő kampányában, a kezdeményezés élén a gyermekjogi szervezet Bajnoka, Fördős Zé áll. A #FőzzAGYERMEKEKÉRT elnevezésű kampányban az UNICEF ezúttal arra biztat mindenkit, hogy aki teheti, nyissa meg konyháját az ismerősei előtt. Szórakozzanak együtt, frissítsék fel a…

Bővebben →

Barack-nap Boldogkőváralján

Július 6-án valódi finomságokkal vár minden barackimádót a Gönci Barack Vigasság. A rendezvény a térség gasztronómiai esszenciáját, családi programokat és vidámságot kínál az ideérkezőknek.

Bővebben →

Nyit a Jardinette kertje

Buda leghangulatosabb árnyas kerthelyiségébe csendesen egyre több asztal és szék kerül ki, ahogy jön a jó idő – az első fecskék már tavasszal itt kávéznak, de júniusban már biztosan mindenki kintre kéri majd a vacsoráját.

Bővebben →

Megújulás, tavasz és sörrel készült különlegességek a Dreher sörvacsorán

Páratlan élményt nyújt a kéthavonta megrendezésre kerülő Dreher Kulináris Élményvacsora, ahol a sör és a finom ételek szerelmesei bepillantást nyerhetnek a sörgyártás kulisszatitkaiba. A vendégek megtekinthetik az Európában is páratlan szépségű Zsolnay csempékkel díszített főzőházat, és a Lenk Zsolt séf által megálmodott vacsoramenü mellett Vásárhelyi…

Bővebben →

Arany Péntekkel nyit az ősz legízletesebb gasztrofesztiválja

Október 12-14. között újra itt a 6. Kürtőskalács Fesztivál, melynek házigazdája idén Papp Gergő, „Pimasz Úr” lesz. Különlegességként beköszönt az „Arany Péntek” és szombaton a jótékonysági közösségi sütésen, a Kürtős Kalandon megválasztják a legjobb kürtőskalács-desszertet készítő céges csapatot a budai Gesztenyés-kertben.

Bővebben →

Októberi Kürtőskalács Fesztivál: a Madárlátta Kürtős biztos befutó

A Holnemvolt Vár különleges kürtőskalács desszertezője, az Édes Mackó még édesebbé varázsolja majd a hatodik Kürtőskalács Fesztivált, melyet október 12-14. között rendeznek meg a budai Gesztenyés-kertben.

Bővebben →