Konyhatrend

Összesen 152 cikk · 7/8. oldal

Indul a 2015-ös tejkampány

A magyar tej és tejtermékek fogyasztásának ösztönzésére 2015. júliusában intenzív kampányt indít a Magyar Turizmus Zrt. A kampányban szorosan együttműködnek a Földművelésügyi Minisztériummal és a Tej Szakmaközi Szervezettel és Terméktanáccsal. A szervezetek azt a célt tűzték ki, hogy ösztönözzék a tudatos vásárlást, megtanítsák a fogyasztóknak…

Bővebben →

A 2015-ös Ariston Év Éttermi Mosdója otthonos és magamutogató egyszerre

A Malackaraj.hu szervezésében, az Ariston és az Ecobug támogatásával idén először osztották ki az Év Éttermi Mosdója díjat. A szakmai zsűri szerint a győztes a Babel Budapest, a közönség a Mericano Bar mosdóját szereti a legjobban, a legjobb pelenkázó pedig mindössze két négyzetméteren valósult meg…

Bővebben →

Vénusz Lángos Voks

Három plusz egy nyertes, több esély

Idén nyáron immár negyedik alkalommal hirdetik meg az országos lángos versenyt, ahol a legjobb lángosozók mérhetik össze erejüket és szállhatnak ringbe a lángos-rajongók kegyeiért. A verseny idén ráadásul még izgalmasabbnak ígérkezik, hiszen ezúttal a képzeletbeli dobogó mindhárom fokára felállhat egy-egy nyertes. Ezen felül az eddig…

Bővebben →

Újabb szárnyak nyílnak a Buda E&G szórakoztató központban

A Buda Entertainment&Gastro tovább bővül: nyílik a BUDA GOURMET szupermarket, a ROSSMANN EXCLUSIVE, hamarosan beköltözik a Csodák Palotája, és már működik Magyarország legnagyobb kézműves sörbárja is. A II. és III. kerület határán található Buda Entertainment&Gastro, ahol Európa egyetlen ágymozija is található, tovább bővül. 2015. júliusában…

Bővebben →

JAMIE magazin magyarul

Keresve sem találni jobb alkalmat egy új magazin elindítására a tavasznál, amikor minden a megújulásról szól! A Jamie Magazin első számában a konyhát is hatalmába keríti a tavaszi zsongás és a húsvétra való készülődés. Az ünnepi és hétköznapi receptek között vegánok és gluténérzékenyek egyaránt találnak…

Bővebben →

A jövő konyhája, a jelen újdonságai

A jövő konyhája, a jelen újdonságai Futurisztikusnak ható konyhagépek, a főzés új élménye, esztétikum és funkcionalitás jellemzi a hétvégi Konyhakiállítást. A Budapest Sportarénában rendezett kiállításon elsősorban az újfajta gépek dominálnak, nagyon okos, profi - és persze drága - kávéfőzők, hatalmas hűtők, amelyek az eddiginél is…

Bővebben →

Konyhatrend találkozó a 6. Konyhakiállításon

2015. február 27-március 1. Papp László Budapest Sportaréna

A Konyhakiállításon biztosan mindenki megtalálhatja azt, ami számára a tökéletes konyhát jelenti, legyen az új konyha- vagy étkezőbútor, kisgép, nagygép, konyhai felszerelés vagy maga a főzés élménye. A Konyhakiállítás február 27-március 1. között immáron hatodik alkalommal mutatja be a legfrissebb konyhai trendeket a Budapest Sportarénában…

Bővebben →

Dés Mihály: 77 pesti recept (Gasztronómiai anyaregény)

„Anya csak egy van, és arról is a végén derül ki, hogy tud főzni”

Egyszerűen letehetetlen. Szinte issza az ember minden szavát, minden mondatát. Nem vagyok gyorsolvasó, de ezt a könyvet egy nap alatt kiolvastam, kicsit megkönnyeztem a végét. Egy hatgyerekes családanyáról, a későbbi Sütimamáról szól (Dés Magdáról), aki sok minden volt életében, szegény és földönfutó vagy éppen igazgató…

Bővebben →

A grillezés új dimenziója

Az Oxygen Wellness Naphegy tetőtéri terasza ezen a nyáron jakuzzival, kényelmes kerti bútorokkal és grill specialitásokkal várja a vendégeket. Mint Vezse Rolandtól, a Spa Trend Kft. alapítójától megtudhattuk, az immár 10 éve, a hazai wellness kultúra népszerűsítésén fáradozó, masszázsmedencéiről, kerti bútorairól, szauna házairól, grill készülékeiről…

Bővebben →

Új gasztronómiai és szórakoztató komplexum épül Budán

Átalakul az Új udvar

Arie Yom-Tov ingatlanfejlesztő, a Gozsdu udvar megálmodója és alapítója kb. 1 milliárd Ft értékű beruházással egy különleges gasztronómiai és szórakoztató központot hoz létre a II. és III. kerület határán, a Kolosy tér szomszédságában. Az Új Udvar épülete némi átalakítással szellősebbé, tágasabbá, átjárhatóbbá válik, és egy…

Bővebben →

516 termék 4 problémára 1 helyen

A Tesco bővítette kínálatát

A Tesco-Global Áruházak Zrt. több mint 100 új termékkel bővítette a glutén- és, laktózmentes, illetve diabetikus és bio élelmiszereinek kínálatát. Az így már több mint 500 féle terméket tartalmazó kínálattal a Tesco nyújtja a legszélesebb választékot az ételintoleranciában vagy cukorbetegségben érintettek, valamint a bio élelmiszereket…

Bővebben →

Indul a verseny - keressük 2014 kedvenc lángosozóját

„Kész a sajtos tejfölös!” – e mondat hallatán majdnem mindenkinek a forró nyári napsütés, a strand jut az eszébe és szinte érezzük a frissen sütött lángos illatát. Csábításának kevesen tudnak ellenállni, főleg hogy a klasszikusok mellett már olyan különleges változatokban is kapható, mint a káposztás…

Bővebben →

Cseresznye, és ilyen korán!

A cseresznye egészséges és az egyik legkorábban érő gyümölcs Magyarországon. Sok jó tulajdonsága mellett a piacok standjain üde színfolt a májusban megjelenő friss, piros, fényes termés. Közel két héttel hamarabb szüretelhető a világ legkorábban érő cseresznyefajtája, a magyar nemesítésű Rita. A szakemberek szerint a terméskilátások…

Bővebben →

Megjelent Magyarország legnagyobb példányszámú és legátfogóbb gasztronómiai kiadványa

A Dining Guide TOP 100 Étteremkalauz 2014, amellett, hogy részletesen bemutatja hazánk legjobb 100 éttermét, a legszélesebb éttermi adatbázis lesz, hiszen még további 850 étteremmel kapcsolatban tartalmazza a legfontosabb információkat. A Dining Guide kritikusai szerint hazánk három legjobb étterme sorrendben az Onyx, a Costes és…

Bővebben →

Cseresznyevirág és flashmob Vivaldival

Az igazi tavasz eljövetelét a napsütés, a madárcsicsergés mellett a virágzó fák látványa jelenti. Közülük is talán az egyik legpompásabb a cseresznyevirágzás, amelyet bizonyos kultúrákban a tavasz nyitányaként fesztivállal ünnepelnek. A budapesti Füvészkertben, egy szép tavaszi napon, családi piknikre hívta a telet alaposan unó közönséget…

Bővebben →

110 éves a Mátyás pince

110 éves a Mátyás pince Budapest egyik legnagyobb múltú étterme, a Mátyás Pince az idén 110 éves. Megnyitásakor, 1904-ben Budapest nyüzsgő, élénk szellemi és kulturális központ volt, igazi világváros. Baldauf Mátyás és felesége, Tercsi már az 1897-ben megnyílt központi Vásárcsarnokban szerezhette be az alapanyagokat, ahová…

Bővebben →

Sajtra Magyar!

Március 29-30. között hetedik alkalommal rendezik meg a Magyar Ízek Vásárát a Millenáris „B” csarnokában, amelynek idei központi témája a minőségi kézműves tejtermékek, azon belül is a sajtkészítmények. A korábbi hagyományokhoz hűen az eseményen hazánk 150 kistermelője képviselteti magát, akik többek között olyan különlegességekkel készülnek…

Bővebben →

Teret adunk a kreativitásnak

Siemens beépíthető készülékek lenyűgöző funkciókkal

A Siemens beépíthető sütői, főzőlapjai és gőzsütői nem csak technológiai ínyencségek, de a kreatív konyhaművészet múzsái is. Ezt mutatta be a gyakorlatban a népszerű Lila füge blog kitalálója és szerzője, Havas Dóra, a SzerecsenDió Gasztrotérben, 2014. február 12-én. A nagyközönség is megismerheti a készülékeket testközelből…

Bővebben →

Színező maláta és adalékanyag – a pékségek leggyakoribb trükkjei

Péknek állt egy napra Pokorny Lia, Rákóczi Feri és Szilágyi Áron! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) nagykövetei a magyarok kedvenc ételével, a kenyér és a péksütemények készítésével ismerkedtek. Előbbiből fejenként évi 73 kilót fogyasztunk el, utóbbiból 13 kilót, ami egy felnőtt esetében napi 20-25 dekát…

Bővebben →

Dana Bate: Iránytű a szerelemhez és titkos lakáséttermekhez

Az Iránytű a szerelemhez és titkos lakáséttermekhez egy igazi, csajos-gasztrós regény, amelyben a fiatal hősnő dilemmája, hogy a környezete által sugallt tudományos karriert válassza-e, vagy megpróbáljon a hobbijának (és a hobbijából) élni... Mert igazán akkor érzi jól magát, ha újdonságokat főzhet - bárhol: legyen az…

Bővebben →