Összesen 152 cikk · 6/8. oldal
Nyerj különleges mustárokat és tésztaszószokat!
Gál Zsolt mesterszakács sokéves tapasztalattal a háta mögött új irányvonalat talált magának a gasztronómia területén. Egyedi, kézműves és rendhagyó mustárokkal lépett be az élelmiszerek világába.
A csokoládé csoda, örök kedvenc, sokan vagyunk a megszállottjai. Néha egyetlen kocka is elég belőle a boldogsághoz.
Közös termékkel jelentkezik Magyarország vezető pálinkamárkája és az egyik legnagyobb hazai tengerihal-importőr, a Hering-Trade Kft. A Royal Rézangyal füstölt lazacfilé termékcsalád bemutató eseményén a gasztroszakma három ismert személyisége készített inspiráló ünnepi előételeket a hagyományos nemzeti gyümölcspárlatokkal ízesített lazacfilé szeletekből.
Lélekmelegítő Havas szilva és Fahéjas alma ízek
Megérkeztek a hideg hónapok, és velük együtt visszatértek a NESTEA szezonális teái is, amelyek különleges ízükkel a téli ünnepek hangulatát csempészik a hétköznapokba. A Havas szilva és a Fahéjas alma ízesítésű teák hidegen és melegen egyaránt fogyaszthatók, így kellemes italok lehetnek a nap bármely szakában.
A hal egészséges, jóízű, és nemcsak karácsonyi étel! Nyáron halból a halászlé a favorit, főként a vizes helyek mellett. Ajánlott a sokféle és finom halétel fogyasztása, csak meg kellene ismerni!
1991 nyarán nyitotta meg kapuit hazánk legnagyobb nagybani értékesítésre specializálódott zöldség-gyümölcs piaca a Nagykőrösi úton. A mára 32 hektárosra növekedett Budapesti Nagybani Piacon azóta 750 000 tonna burgonya és 625 000 tonna görögdinnye fogyott, de itt található Magyarország legnagyobb banánérlelő komplexuma is, ahol az elmúlt…
A GfK friss elemzése megállapítja, hogy csökkent a piacok, ezen belül a termelői piacok súlya a napi fogyasztási cikkek beszerzésében. Míg 2010-ben még a lakosság 72 százaléka, addig idén 59 százaléka látogatott piacokat. A csökkenés a vidéki vásárlók számának visszaeséséből adódik, a budapestiek aránya stabil…
Speciálisan kutyáknak készít kekszeket egy új magyar családi pékség. A Cukor & Virág megálmodóinak eltökélt szándéka volt egy hiánypótló négylábú csemege megalkotása, amely minden esetben minőségi alapanyagokból, egyedileg kézzel készül, finom és még egészséges is.
Kedvenc lángosozó a Balaton parton vagy éppen egy budapesti strandon, esetleg egy nyüzsgő piacon az ország bármely pontján? A Vénusz Lángos Voks oldal segítségével mindenki megtalálhatja, hol érdemes ezt a magyar street food klasszikust megkóstolni. Már ötödik alkalommal hirdeti meg a Vénusz - a finom…
A cafė több mint cukrászda. „More than sweet” - hirdeti az új szlogen, vagyis már nem csak édes a Szamos. Utal arra, hogy a márka kilép a cukrászda kategóriából. Pozíciót vált, és nyit a fiatalok felé. Az új kínálat a fogyasztói igények mentén alakult ki…
Az idén 25 éves, a friss, olasz típusú sajtok területén piacvezető Szarvasi Mozzarella Kft. májustól laktózmentes mozzarellát hoz forgalomba. A Szarvasi Mozzarella Laktózmentes (100g-os és 100g-os mini) változatainak bevezetésével a speciális étrendet igénylő vásárlók kiszolgálása, és a cég piacrészesedésének további növelése a cél. Az alapítás…
1935-ben indult hódító útjára a marcipánrózsa, amely megalapozta Szamos Mátyás hírnevét. Ma már 25 üzlet és egy bécsi Szamos cukrászda dicséri a márkává vált nevet. 80 év alatt 500 fős édes birodalommá nőtte ki magát az egykori „maszek” világból a Szamos. A ma is családi…
Egy felmérés szerint évi 35 ezer tonna élelmiszer landol a kukában a bécsi éttermekben. A város „Smart Kitchen” címmel programot indított, ahol az élelmiszerhulladék csökkentésének néhány egyszerű módszerét ismerhetik meg. A bécsi vendéglőkben a főzéshez beszerzett alapanyagok mintegy 40 százaléka kerül az asztal helyett a…
84 évvel az Elysée megnyitása után ismét régi fényében tündököl a Parlament melletti legendás hely
„Falánk politikusok” fantázianévre keresztelt, különleges ebéddel várta az újranyitott Elysée Bistro & Kávéház a sajtó vendégeit. Az Elysée az egykori híres kávéház XXI. századi új köntösbe ültetett utóda gondosan elkészített kávékkal, meleg enteriőrrel, franciás bájjal, pazar reggeli kínálattal, folyamatosan változó ebédmenüvel, gourmet á la carte…
2010. nyarán került a polikarbonát öntőformába a legelső, kereskedelmi forgalomba szánt chocoMe csokoládé, melyet még kézi temperálással készített Mészáros Gábor, a chocoMe alapítója, tulajdonosa. Időközben új termékvariánsok jelentek meg a chocoMe kínálatában Raffinée, Carré, Voilé nevek alatt, valamint az új termékcsaládok folyamatosan újabb és újabb…
Színes programokkal és a hazai zenei élet kiemelkedő képviselőivel nyitotta meg kapuit a megújult Kaluzál Téri Vásárcsarnok október 2-án. Új színfolt jelenik meg Erzsébetváros nyüzsgő forgatagában: a kerület vérkeringésébe októbertől a Kaluzál Téri Vásárcsarnok is bekapcsolódik majd. Már a megnyitó programjából is látszik, hogy a…
Újabb és újabb helyek nyílnak, ritka, amikor egy étterem már 25 éve ugyanott, ugyanolyan színvonalon várja vendégeit. A fókuszban továbbra is az orosz konyha, de Magyarország egyik legjobb fine dining étterme, az Arany Kaviár az elmúlt fél évben mégis nagyon megváltozott. A 2008 óta folyamatosan…
Kezdődik a suli, és ezzel együtt a fejtörés is indul: mit csomagoljunk gyermekünknek tízóraira. Fontos, hogy amit eléjük teszünk, ne csak finom és egészséges, de színes, vidám és inspiráló is legyen. A friss, házi készítésű, kreatív ételek feldobják a napját, te pedig biztos lehetsz abban…
Még tombol a nyár, mikor is ennénk sok fagylaltot, ha nem ilyenkor? De természetesen nem mindegy, hogy milyet. Szerencsére Budapesttől félórányira, Gödöllő szívében úgy lehet hódolni a jeges élvezetnek, hogy közben egészségesek maradunk. A Sissi Fagylalt megnyitotta új üzletét, és tudja a titkot, milyen legyen…
Japánban a szakácsszakma csúcsának számít a szusikészítés. Mielőtt a maki, nigiri és szasimi nagymesterévé válna valaki, több évig tartó képzésben kell részt vennie. Itamae, vagyis szusiszakács nem lehet akárkiből, ízletes és szépséges japán falatkákat viszont bárki készíthet az otthonában is. A MOM Park Wasabi mesterszakácsa…
