Ugrás a tartalomhoz
Dolcsevita.hu
    • Hírek
    • Interjúk
    • Party
    • Film
    • Színház
    • Muzsika
    • Kultúra
    • Lakoma
    • Sport
    • Társadalom
    • Evés
    • Ivás
    • Diéta
    • Konyhatrend
    • Hírek
    • Úti cél
    • Ajánló
    • Kozmetika
    • Divat
    • Lakás
    • Egészség
    • Sport
    • Wellness
  1. Főoldal
  2. Ivás
  3. Újra van Kőszegnek söre
Gasztronómia – Ivás

Újra van Kőszegnek söre

Dolcsevita 2016. május 3.
Újra van Kőszegnek söre

Kevesen tudják, hogy Kőszegen volt sörgyár, 1894-ben alapították, és bécsi lager típusú sört főztek benne. A gyár és a sörfőzés összes dokumentuma is megsemmisült a háború alatt, de egy kőszegi fiatalember, Kiss András elhatározta, hogy feléleszti a rég elfeledett ízeket. Kézműves sört álmodott meg az Etyeki Sörmanufaktúra sörfőző mesterével, Kovács Krisztiánnal együtt, melyet a visszafogottabb keserűség, a markáns, malátás-karamelles íz jellemez. Kizárólag malátából, komlóból, élesztőből és vízből áll. Fél l-es palackozott változatban kapható, 750 Ft-os áron, jelenleg 3 vendéglátóhelyen, a Bécsi kapuban, a Kékfényben és a Tóth pincészetben, valamint a Csokiszeg édességboltban.

A város új büszkeségének premierje szinte napra pontosan 120 évvel az után volt, hogy az egykori Kőszegi Polgári Sörfőzdéből kikerült az első főzet. Ez volt az 1.Kőszegi Kézműves Sörmajális nyitóeseménye, ahol az első főzet 2100 palackját rekordidő, 24 óra alatt vásárolták és fogyasztották el a vendégek. A sörhöz helyi ételt is kreáltak, ezt is kínálják a fent említett vendéglők, mely sörben sült csülökből, gesztenyés burgonyafánkból és mazsolás savanyúkáposztapüréből áll. A Kőszegi Sör a csokoládékészítőt is megihlette: a sörös krémmel töltött csokigolyók Sör Bon néven kaphatók a Csokiszegben (Várkör 69.).

Megosztás Facebookon Megosztás X-en

Kapcsolódó cikkek

  • Nemzetközi szinten csökken, itthon nő a pezsgőfogyasztás

    A pezsgő mindig is a luxus szimbóluma volt, amelyet az ünnepléshez és különleges alkalmakhoz kötöttünk. Azonban a legújabb globális trendek…

  • A világ legjobb 50 bora között a Gizella Pince tokaji aszúja

    A világ legnagyobb és legrangosabb nemzetközi borversenyén, a Decanter World Wine Awards 2024-en a világ legjobb ötven bora közé választották…

  • 12. Rosalia Borpiknik

    A főváros legnagyobb nyárindító kerti partija idén új névvel várja a borok szerelmeseit és az igazi kikapcsolódásra vágyókat. A Rosalia…

Dolcsevita.hu

Kultúra, gasztronómia, utazás, szépség és egészség – programajánlók és sztorik az édes élethez.

Sztárok

  • Hírek
  • Interjúk
  • Party

Programajánlók

  • Film
  • Színház
  • Muzsika
  • Kultúra
  • Lakoma
  • Sport
  • Társadalom

Gasztronómia

  • Evés
  • Ivás
  • Diéta
  • Konyhatrend

Utazás

  • Hírek
  • Úti cél
  • Ajánló

Szépség

  • Kozmetika
  • Divat
  • Lakás

Egészség

  • Egészség
  • Sport
  • Wellness

© 2026 Dolcsevita.hu · Rólunk · Kapcsolat

Weboldal készítés: Pixela