Budapesti Leves és Főzelék Fesztivál

Április 11-13 között a Palotanegyedben (Szabó Ervin tér – Reviczky utca – Mikszáth Kálmán tér – Krúdy Gyula utca) rendezik meg Budapest nagyszabású Leves és Főzelék Fesztiválját, ahol a legkiválóbb hazai és nemzetközi leveseket, főzelékeket összesen mintegy 100-féle különböző ízesítésben kóstolhatják meg látogatóink.  Mivel hazánk gasztronómiájának szerves részét képezi a leves fogyasztás és a magyar konyha egyedülálló különlegessége a zöldségből készült főfogás, mely már-már hungarikum, így rendezvényünkkel szeretnénk felhívni Magyarország lakosainak figyelmét arra, hogy bátran merjenek különböző zöldségek felhasználásával egészséges ételeket készíteni.  Ahogy rendezvényeinken már megszokottá vált, látogatóink ez alkalommal is nemzetek titkos receptjein keresztül kóstolhatnak bele különböző kultúrák ízvilágába. A jellegzetes magyar specialitások mellett számos ország képviselteti magát tradicionális ételeivel. A teljesség igénye nélkül néhányat megemlítve: orosz borscs, francia hagymaleves, német sörleves, thai tom yum leves, japán miso leves, indiai currys csirkeleves, vietnámi pho leves.