Jól átsütve - szakácskönyv férfiaknak

Grillezés – füstölés – kolbásztöltés, ez az igazi triatlon! Ebben a könyvben összegyűjtöttük azokat a „túlélési” tippeket, amelyekre egy igazi férfinak mindenképp szüksége van a grillezéshez, a kerti sütögetéshez, vagy épp a füstöléshez, és a saját készítésű kolbászhoz. A rengeteg sült és grillezett hús vagy kolbászrecept mellett saját készítésű barbeque-mártások, szárazpácok is megtalálhatók, és olyan kreatív fogások, mint a Lapított kacsa, a Szalonnába tekert fésűkagyló, a Vaddisznó sütőkolbász, vagy az Ereszcsatornában sült kenyér. Emellett a direkt és indirekt hő használatát, a hús- és halfüstölés mesterfogásait is elsajátíthatják e könyvből. Nem is olyan nehéz, meglátják!

Kiadja a Grafó kiadó, ára 3500 Ft.