Kemenes Edith már gyerekkorában szívesen sürgött-forgott a konyhában, de igazán a sütés volt a kedvence. Mindig örömmel töltötte el, ha a családi vagy baráti beszélgetéseket az ő süteményei tették édesebbé.
A mai napig a hagyományos ízeket varázsolja az asztalra. Nagy hangsúlyt fektet arra, hogy a cukrászatában készülő sütemények, torták csak természetes alapanyagból készüljenek. Olyanokból, amiből egy átlagos háztartásban a háziasszony is készítheti otthon a süteményt. Nincs félkész termék, tortapor és hasonlók.
Ezen a ponton találkozik a receptkönyv két írójának szemlélete: legyen a sütemény finom, lehetőleg egészséges és ezáltal minőségi! Sőt, legyen olyan ízű, mintha a nagymamánk sütötte volna!
Kemenes Cukrászat
Budapest, Attila út 12, 1013
Budapest, Kőrösy József u. 3, 1117
Telefonszám: +36 20 779 3413
Kemenes Cukrászda és Bisztró
Biatorbágy, Ország út 4, 2051
Telefonszám: +36 20 779 3414
