A Magyarországon ismert és kevésbé ismert ételeket ezúttal Donovalyból, a magyarok kedvenc síterepéről hozta el a Koliba Goral főszakácsa és csapata. A vendégeket a juhtúrós levestől kezdve a töltött derelyén, a szarvassültön , a gombás sertésszűzön át a kacsamelliig sokféle finomság várja. A köretek között burgonyás palacsinta, zöldséges árpagyöngy és gyümölcsös vöröskáposzta éppúgy szerepel, mint a pirított hagymával megszórt „halusky”. Desszertként jöhet a palacsinta édes változata: vegyes erdei bogyós gyümölcsökkel, túróhabbal és mentás pesztóval.