2012 a barack éve a Budapesti Pálinkafesztiválon

Idén már hetedik alkalommal nyitja meg kapuit a Budapesti Pálinkafesztivál, ahol az ínyenc ital– és ételkedvelők több száz féle pálinkából választhatják ki a számukra legkülönlegesebb főzetet és ízt. Az idei rendezvény középpontjában a barack áll, így az ebből a gyümölcsből készült párlatok és ételek kapják a főszerepet a Budai Várban, ahol 3 színpadon szólal meg az élőzene. A látogatók az elmúlt évekhez hasonlóan ismét több száz párlat közül válogathatnak, de a tavalyi nagy sikerre való tekintettel elkészül ismét az év pálinkája, ezúttal barackból. Magyarország pálinkafőzőinek közös blendjét először a Budai Várban kóstolhatja meg a közönség. 

A rendezvényen több mint huszonöt kiállító, pálinkafőzde és kereskedő kínálja finomságait a Hunyadi és az Oroszlános udvarban. A gasztronómiai élményeket a házi sajtok, finom borok és pezsgők, továbbá az elmaradhatatlan kolbászház teszi teljessé!  Újra lehetőség nyílik találkozni a pálinka- és a csokoládéfogyasztás új műfajával, párosításukból tökéletes élvezeti forrást kreálni. A megszokott és új ízeken túl a fesztiválon kiemelt helyet kapnak majd a barack éve keretében készült ételspecialitások is, méghozzá a „Barackos” udvarban. Az Év Barackpálinkáját az ország pálinkafőzői (Harmatrázó, Gusto, Békési, Rézangyal, Villányi, Schiszler, Szalontai, Csalló, Rex, Hegyközi és Zwack) készítik a prémium párlatok házasításával, amelyet aztán a fesztiválon kóstolhatnak meg először a látogatók. A limitált mennyiségben készült pálinka igazán különleges, exkluzív csomagolásban várja az ínyenceket. A fesztiválon Idén is lehetőség nyílik előzetesen asztalt foglalni az Oroszlános udvar fedett helyszínén.

További információk: www.budapestipalinkafesztival.hu