Összesen 116 cikk · 4/6. oldal
2015. augusztus 8. Somlóvásárhely
Somlói Juhfark Fesztivál 2015 Augusztus 8-án szombaton, idén 15. alkalommal rendezi meg a Somló és Környéke Borút Egyesület a borvidék legismertebb szőlőfajtájáról és zászlósboráról elnevezett Somlói Juhfark Fesztivált, ahol a megszokott programok mellett ezúttal az I. Somlói Juhfrak Borverseny eredményhirdetésére is sor kerül. Az egynapos…
Július 3-5.
Egy páratlan, izgalmakkal és ízekkel teli rendezvény valósul meg idén a Kincsem Parkban. Magyarország két jelentős eseménye a Derby Fesztivál és a Gasztroangyal Fesztivál egy közös, nagyszabású rendezvénnyé olvad össze, és látja vendégül mindazokat, akik egy különleges és páratlan élmény részesei szeretnének lenni. A szervezők…
V. Jubileumi Sörfesztivál A június 11-14. között zajló V. Jubileumi Sörfesztivál 16 fellépővel, több mint 200 féle sörkülönlegességgel és színes gasztronómiai kínálattal várja látogatóit a Budai Várban. Kiemelt szerepet kap a streetfood, az idei vendég-ország pedig Belgium. Az V. Jubileumi Sörfesztivál a hazai sörfőzdék és…
Mary Ellen Mctague Június 3-4, 19 óra Manna Étterem
A Globalista Konyha meghívására Budapestre érkezik Heston Blumenthal tanítványa, Manchester egyik legjobb séfje, Mary-Ellen McTague. Mary Ellen McTague nyelvésznek tanult az egyetemen, és közben turnézó zenészeknek főzött Manchester legendás Roadhouse szórakozóhelyén. Utóbbit sokkal jobban élvezte, ezért szülei legnagyobb megelégedésére eldöntötte, ezt a pályát választja. Sous…
A Városliget szomszédságában a 35 000 nm-es, ősfás területen elhelyezkedő Dürer Piknik Park már az elmúlt években is kedvelt rendezvényhelyszín volt . A kezdeti sikereken felbuzdulva az üzemeltetők az idén még aktívabban vetik bele magukat a szervezésbe, így a tavaszi, illetve a nyári időszak folyamán…
2015. március 6-8. Corinthia Hotel Budapest *****
VinCE Budapest Wine Show Fényűző hétvége a borvilágban Showműsorhoz illő program állt össze a hatodik VinCE Budapestre; 25 nemzetközi szaktekintély megismételhetetlen borsorokkal készül Közép-Európa legrangosabb borszakmai eseményére. Március 6-án a VinCE Awards gálával indul a hétvége, ahol 10 kategóriában adnak át szakmai díjat. A mesterkurzusokon…
Idén tavasszal ismét több mint száz felső- és középkategóriás étterem konyháját ismerhetik meg az érdeklődők a VIII. Országos Étteremhéten, március 16-22. között. Aki előzetesen asztalt foglal a www.etteremhet.hu weboldalon, minőségi, háromfogásos ebéd- vagy vacsoramenüt fogyaszthat 3300 forinttól kezdődő áron, szabadon választva a résztvevő éttermek közül…
Február 19-22.
Február 19-22 között rendezik meg a III. Budapesti Halfesztivált, amely az előző évekhez képest sokkal nagyobb területen, több kiállítóval és érdekességgek várja a látogatókat. Az ingyenes gasztronómiai fesztivál egyik fő célja a hazánkban élő halfajok bemutatása és a halételek népszerűsítése.Az előző évek sikerein felbuzdulva a…
A Globalista Konyha következő rendezvénye igazán izgalmasnak ígérkezik: török-ciprusi vacsorán vehetnek részt az érdeklődők. Selin Kiazim már gyerekkorában tudta, hogy szakács szeretne lenni. Török-ciprusi családban nőtt fel, fontosnak tartja a közös étkezéseket, ahol megosztjuk egymással a finomságokat, a történeteket. Mindenre nyitott, szeret utazni, és élményeit…
Közelednek az ünnepek és mi lehetne jobb választás szeretteinknek, mint egy saját készítésű, finom gasztroajándék? A Natura Hill vendégház, mely nemrég nyitotta meg kapuit a Zebegény szívében, több gasztrokurzussal is készül december folyamán, ahol bárki megtanulhat sütőtöklekvárt, csillagánizsos céklakompótot, csipkebogyó bólét vagy saját készítésű habcsókot…
Budapest, 2014. november 14-20.
A francia gasztronómia az UNESCO szellemi kulturális örökségének listáján szerepel, francia ünnepi étkezés megjelöléssel, amellyel elismerik a francia gasztronómia történelmét és eredetiségét. Fedezze fel Ön is a francia gasztrotermékeket november 14-20. között a Francia Nagykövetség és partnerei közös budapesti rendezvénysorozatán! November 14-15-én a Budapesti Francia…
Veranda Delikát - Budapest XVI. kerület Újszász utca 43.
Ez az első alkalom, amikor hazánk vendéglátó diákjai összecsapnak pék diákokkal, valamint amatőr kenyérsütőkkel. A verseny mellett ez egy nyílt alkalom, ahol a jelenlévő pékeknek és pékmestereknek az érdeklődők feltehetik a kenyérsütéssel kapcsolatos kérdéseiket, valamint előzetes regisztráció alapján a versenyben is részt vehetnek. A verseny…
2014. november 8. szombat, 1020 óráig
A II. Márton Napi Hungarikum Ünnep háromnapos gasztronómiai fesztivál a városligeti Vajdahunyadvár előtti zöld területen és sétányon, nov. 7 és 9. között. A rendezvényen számos, hagyományhoz illő program, tradicionális ételek, italok, és megannyi Márton napi különlegesség várja az érdeklődőket. Gyermek műsorokkal, kézműves foglalkozásokkal is készülnek…
A Skanzen idei utolsó nagy eseménye Szent Márton napjához kapcsolódik, ezt követőn a Skanzen már csak a téli nyitva tartás keretében, hétvégén látogatható. Ínycsiklandó falatokkal, zamatos újborokkal, örömteli társas tevékenységekkel, harsány mulatozással búcsúzhatnak az ősztől azok, akik részt vesznek a Skanzen Szent Márton Újborfesztivál és…
(The Modern Pantry, London)
A Globalista Konyha szervezésében Magyarországra érkezik Anna Hansen séf, a londoni The Modern Pantry étterem tulajdonosa. A fúziós konyha szerelmesei november 5-6-án a Budapest szívében található Terminal Étterem és Bárban találkozhatnak a világ 100 legígéretesebb séfjei közé beválasztott hölggyel. Szakács vagyok, aki merész és érdekes…
Nyitókoncert az Irie Maffiával
A XIII. Budavári Borfesztivál két új szakmai programmal várja a borkedvelő közönséget! Pár Borpár - szakmai kóstoló délutánok szerdán és csütörtökön. A szakmai délutánokon az előre meghirdetett borpárok bemutatásával, kóstoltatásával, a borászok szakmai érdekességeket mutathatnak meg. A borpárokat „egyet fizet – kettőt kap” rendszerben kóstoltatják…
Idén ősszel folytatódik az Országos Étterem Hét rendezvénysorozat. A rendezvényre előzetesen szeptember 17-től lehet on-line asztalt foglalniuk az érdeklődőknek a www.etteremhet.huweboldalon. Az Étterem Héten ősszel is változatlan − 3300 forintos − áron kínálják háromfogásos ebéd- és vacsoramenüiket a résztvevő közép- és felső kategóriás éttermek országszerte…
Az idei program a korábbiaknál is színesebb, számtalan kulináris és kulturális újdonsággal is várják az erdőbényei borászok saját kertjeikben a látogatókat a Bor, mámor… Bénye fesztiválon augusztus 15 és augusztus 17 között Erdőbényén. A Tokaji borvidéken a híres borok és a szeretett zempléni ízek mellett…
A rozé borok, és az ezekből készült fröccs is egyre népszerűbb napjainkban. Fogyasztása egészséges, és a gasztronómiában is egyre nagyobb igény mutatkozik rá. A bor és szódavíz keveréséből alkotott italt tavaly bekerült a Magyar Értéktárba, így hivatalosan is Hungarikummá vált. A rozé borok könnyed, üdítő…
A Bajai Halfőző Fesztivál előtt Bede Róbert beavat a halászlé titkába
Beköszöntött végre a bográcsszezon, hétvégenként sok ezer hátsó kertben rotyog az étel. Bár a magyarok sajnos a kelleténél kevesebb halat fogyasztanak, halászlében azért verhetetlenek vagyunk – számtalan változatban kerül a családok asztalára. Bede Róbert mesterszakács, a halételek elkötelezett híve segít eligazodni a halászléfajták között, és…
