Összesen 108 cikk · 4/6. oldal
2016. február 13-án eldőlt, hogy ki Az Év Sommelierje Magyarországon. A sommelier az igényes gasztronómia egyik főszereplője, aki a borok és ételek párosításának nagymestere. A 2016. február 12-13-án lezajlott Az Év Sommelierje 2016. verseny szombati döntőjén Angerman László (Onix étterem, Budapest) bizonyult a legjobbnak, ő…
A Bacardí, a világ legtöbb díjjal kitüntetett rumja, idén először hazánkban is útjára indította nemzetközi koktélversenyét, ahol a bártender szakma legjobbjait keresi. A Bacardi Legacy Cocktail Competition 2008 óta rendezik meg a világ számos pontján, idén már 35 ország vesz részt a megmérettetésen. A verseny…
Mi a jó kávé titka? A négy földrészről válogatott nyerskávé, szakszerűen pörkölve. Szeretne köszönetet mondani, vagy egy különleges ajándékot keres? Ajándékozzon különleges szemeskávé válogatást! Válassza ki kedvencét a Deluxe, Mocha, és a Treasure csomagok közül. Az egyedileg összeállított szemes kávé csomagok különböző ízű és aromájú…
Mindjárt itt a Valentin-nap, amikor a szerelmesek apró ajándékokkal és programokkal lepik meg egymást. Legyen szó meghitt vacsoráról vagy aktív, kirándulós ünneplésről, tökéletes kiegészítője lehet egy palack alkalomhoz és kedvesünkhöz illő bor. Hölgyeknek kiváló választás lehet egy félédes, gyümölcsös fajta, uraknak pedig egy száraz, fűszeresebb…
Színes szerpentinek, csillogó konfettik, aranyló csillámpor, tarka maszkrengeteg és imádnivaló jelmezek – még javában tart a farsangi szezon! Most mindenki beöltözhet annak, ami lenni szeretne, Varga Gergő mixer pedig arra is ad néhány tippet és receptet, hogy az álarcok mögé bújva, még inkább felpörgessétek a…
Nyáron indult a tejtermékek marketingkampánya, amellyel a kormány segítséget kíván nyújtani a hazai tejtermelőknek és -feldolgozóknak. A Földművelésügyi Minisztérium, a Magyar Turizmus Zrt. Agrármarketing Vezérigazgatósága és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács a kampány második részében még több marketing eszközzel segíti a fogyasztói szemléletformálást. A…
A párlatok Európa-bajnokságának is nevezett Destillata verseny 2015. évi győztese – immáron második alkalommal –az Agárdi Pálinkafőzde volt. Több aranyérmes pálinkája mellett - az akkor még hordómintaként nevezett - 12 éves Single Malt whiskyje is elnyerte kategóriájában az Év Párlata díjat. Ez az első magyar…
DiVino Gozsdu November 11. 18:00-20:00
Tavaly a szüret után együtt kóstoltunk, koccintottunk és találkoztunk a DiVino Gozsduban, és ez idén sem lesz másképp! A "nagy meló" után végre borászaink is kifújják magukat és ünneplik a termést és az újborokat. Az ősz legnagyobb újbor mustrájára a Juniborászokkal a DiVino Gozsduban kerül…
Karakteres ízek, intenzívebb aromák, teltebb vörös- és fehérborok a könnyű, reduktívak helyett. Visszatérnek a szezon testesebb kedvencei, és a pezsgők is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. A MOM Park Bortársaság boltvezetője elárulta, mire számíthatnak a vásárlók a következő hónapokban. Az őszi szezonban előtérbe kerülnek a borszaküzletekben…
Október 1-4, Felvonulási tér
A németeknek és sok más országbeli sörkedvelőnek az Oktoberfest a legnagyobb sörös fesztivál. A több mint 200 éves ünnep összehozza az európai sörkedvelőket, és ezzel létrejön a világ legnagyobb sörfesztiválja. A rendezvényt egy ideje más országokban is megtartják: Párizs, New York és Sydney után 2015-ben…
Tokaj Grand A legtöbb hazai és nemzetközi borral foglalkozó szakember egyetért abban, hogy Tokaj nem pusztán egy a huszonkét magyar borvidék közül, hanem méreténél és borainak egyedi karakterénél fogva kiemelkedik közülük. A nemzetközi márkaépítéssel párhuzamosan ugyanakkor az is alapvető fontosságú, hogy a belföldi fogyasztók is…
Parfüm, egy csokor illatos virág, esetleg egy csinos kiegészítő? Kedves figyelmességek, de őszintén szólva kissé elcsépeltek. Közeleg a nőnap, és ha idén szeretnéd valami formabontó ötlettel elkápráztatni a szebbik nem képviselőit, érdemes egy kicsit bevállalósabbnak lenned. Legyen szó akár a kedvesedről, anyukádról vagy az imádott…
Borász és kávézótulajdonos - amióta ezt elmondhatja magáról Csernus Imre pszichiáter, azóta az arcáról szinte le sem olvad a mosoly. Megtalálta azt, amire mindig is vágyott. Beleszeretett Egerbe, a várost övező dűlőkbe és szelíd lankákba, az itteni borokba. Közben pedig – és ez talán még…
A tequila az Mexikónak, ami a pezsgő Franciaországnak, a szaké Japánnak vagy a pálinka Magyarországnak. A nemes nemzeti ital azonban nem csak a közép-amerikai ország lakosait derítette jobb kedvre 2014-ben: a minőségi tequila iránt robbanásszerűen megnőtt a kereslet nemzetközi szinten, így például a Távol-Keleten is…
Finn vodkamesterek látogattak Magyarországra. Markku Raittinen és Pekka Pellinen egyenesen Lappföldről érkezett, hogy egy interaktív előadás keretében beavassa Budapest legelismertebb bárjainak mixereit a finn vodka titkaiba. Pekka néhány rendhagyó koktélkülönlegességgel is készült, majd a program után a két szakember a Finlandia Vodka Longdrink versenyén zsűrizett…
Minden Kedves Olvasónknak Boldog Újévet kívánunk!
A hawaii fekete, sós-karamellás macaron mellé a Chardonnay Nyerspezsgő, a habos, friss epres nyalóka mellé a legújabb Törley, az Orfeum Rosé Sec illik – derült ki a Magyar Újságírók Országos Szövetsége Turisztikai és Gasztronómiai szakosztályának évzáróján. Az eseményen – amely dr. Ruszinkó Ádám, turizmusért felelős…
Hogyan lehet valódi, friss és minőségi teát előállítani úgy, hogy közben elkötelezett támogatója környezetének és a bolygónknak? A Dilmah az elmúlt közel három évtizedben művészi szintre emelte a teakészítést. A legfinomabb minőségi tea és az ételek párosításával pedig egyenes út vezetett a gasztronómia világába. Ezért…
A lakáséttermek nagy divatja pár éve a budapesti vendéglátásban már elkezdődött. A helyek otthonosságot és jó kedvet sugároznak, igazi különlegességüket a sörcsap adta meg. A csapmester mutatta be, hogyan kell a sört csaponi az üvegbe. Így mindenki elkészíthette a saját poharas, korsós vagy üveges innivalóját…
Magyarország legnagyobb borszakmai rendezvénye
XXIII. Budavári Borfesztivál, szeptember 10-14. A borról már évezredek óta tudja az ember, hogy mértékkel fogyasztva számos jótékony hatással rendelkezik. Az idei Borfesztivál témája a bor és az egészséges életmód, a sport, a közös élmények. Nem is gondolnánk, hogy a BorÁsz Válogatotton kívül van jó…
